4 o 5 dientes de ajo (para aliófilos como nosotros :P)
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de carne
Aceite de oliva, sal, pimienta y perejil
Cuando esté bien dorado, se saca de la sartén.
Se quitan las tres cuartas partes del aceite y se echan los ajos partidos en trozos pequeños.
Cuando estén bien fritos, se añade otra vez el pollo, el vino blanco y el caldo de carne.
Se deja cocer 10/15 minutos.
Se sirve acompañado de patatas fritas (al contrario que en nuestra foto...).
Guten Appetit!
Comentario/s previsibles de mamá:
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