domingo, 6 de diciembre de 2009

Arroz con espinacas (Helmut)

Para 3 o 4 personas

Arroz
½ kilo de espinacas congeladas
Cebolla
Caldo de verdura
Sal


Cortar y sofreír la cebolla en una cazuela. Añadir las espinacas previamente descongeladas y freírlas hasta que estén blanditas. Una vez hecho esto, añadir una cantidad de agua caliente proporcional al arroz que se quiera cocinar (1 de arroz = 2 y ⅓ de agua) en la que se haya disuelto una pastilla o una cucharadita de caldo de verdura, y echar el arroz. Cocer el arroz hasta que el agua se evapore.

Comentario/s previsibles de mamá:

     

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