2 pechugas de pollo en filetes
Varios plátanos dulces
Mantequilla y zumo de limón
Se cortan las pechugas de pollo en filetes en caso de que vinieran enteras. Se salan, enharinan, enhuevan y empanan. Se fríen a fuego medio hasta que se tuesten por fuera.
Se pelan y limpian los plátanos, y se colocan en un cazo al fuego con mantequilla y zumo de limón recién exprimido. Se dejan cocer hasta que se reblandezcan.
Comentario/s previsibles de mamá:
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